食の安全・安心
食品メーカーである当社にとって、安全・安心な製品をお届けすることは最も重要な責務です。食品安全の国際規格に基づく品質管理の徹底と遵守を行い、常に製品品質の維持・向上を図ります。また、お客さまの視点に立った製品の改善を進め、お客さまに信頼・満足いただける製品を提供していきます。
安全・安心な製品の提供
■ 食品メーカーとして安全・安心で高品質な製品を提供する
食品安全の国際規格に基づく活動および教育等により製品品質の維持・向上を図る
| 主な取り組み | 評価指標 | 目標 | ||
|---|---|---|---|---|
| 2026年度 | 2027年度 | 2030年度 | ||
| FSSC 22000(食品安全の国際規格)の認証継続 | - | 維持更新 | 維持更新 | 維持更新 |
| 品質および食品安全に関する従業員の意識向上のための教育等の実施 | - | 継続実施 | 継続実施 | 継続実施 |
全国のお客さまに信頼・満足いただける製品イメージの浸透を図る
《安全・安心な製品イメージの浸透》
安全・安心な製品であることを知っていただくために、積極的な情報発信に取組みます。砂糖製品の包装に、北海道産てん菜を100％原料として使用し、北海道で製造していることを明記し、イメージの浸透を図っております。浸透にあたり、SNSや展示会など様々な機会やツールを活用していきます。  |
《とかち野酵母deチャレンジドパンコンテスト開催》
当社が北海道十勝で製造している野生酵母「とかち野酵母」を使用したパンの品質向上とこの酵母の認知度向上を目的として、社会福祉法人 北海道社会福祉協議会様の後援をいただき、パンコンテストを開催しております。北海道十勝産の製品を広く知っていただくため、引き続き活動していきます。  |
《とかち野酵母/旨パン職人パン教室の開催》
北海道ドライイースト「旨パン職人」のファンになっていただく取り組みとして、パン教室を開催しております。この教室では、初心者から経験者まで幅広い方々にご参加いただき、製品の魅力や使い方をご説明し、楽しくパン作りを学んでいただいております。今後も様々な活動を通じ、多くの方に製品をお届けしていきます。  |
■ 砂糖・オリゴ糖等を通じて健康社会を実現する
食品の安全、健康な生活に寄与する製品や情報の提供を行う
《健康に資する製品の販売》
安心して製品を選んでいただけるよう、機能性表示食品の取得に向けた取り組みや、健康に資する製品の開発を行っています。また、SNS等を活用し、製品に関する正確な情報の発信していきます。   |
