肉じゃが
肉じゃが
【北海道まろやかてんさい糖 使用レシピ】
目安調理時間：50分 カロリー：約297kcal（1人前あたり）
材料 【4人前】
| 牛肉（小間切れ） | 150ｇ |
|---|---|
| じゃがいも | 3個 |
| 人参 | 1/2本 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 白滝 | 100g |
| インゲン（ゆで） | 4本 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| ☆北海道まろやかてんさい糖 | 大さじ1.5 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 水 | 2カップ |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
①じゃがいもと人参は皮をむいて乱切りにする。たまねぎはくし切りにする。
②白滝は沸騰したお湯に入れ、2分ゆでる。（アクぬき）
③フライパンに油をひき、牛肉を炒める。
④牛肉に火が通ったら①を入れて軽く炒める。
⑤水、北海道まろやかてんさい糖、酒を入れて落とし蓋をする。中火で約10分煮る。
⑥しょうゆ、②を入れてさらに5分煮る。インゲンを散らす。
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