まろやかで角のない味。
料理もスイーツもやさしく仕上がります。
飲み物やヨーグルトなどにささっと加えてお召し上がりいただけます。
てんさい糖蜜を煮詰めた過程で、自然に色づきました。
一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「第78回ジャパン・フード・セレクション(2024年8月)」において、
「北海道まろやかてんさい糖」は、最高評価である「グランプリ」を受賞しました。
同会に在籍する2万3千人の「食の情報の専門家」であるフードアナリストが審査を担当し、公正・中立な審査体制のもと、
日本人の繊細な味覚・嗜好性・感性・食文化に配慮した評価を行います。
「グランプリ」は審査項目での得点率が90%以上の評価を得た商品のみが受賞できる最高評価の賞です。

【フードアナリストの評価ポイント】
・優しい味で、サクサクした粒感を楽しめるのが良いと感じた
・ほんのりと優しい甘さが味を主張しすぎず、健康的に感じる
・北海道でしか栽培されていないというフレーズに心が惹かれる
・まろやかでコクがあるので美味しく、様々なものに使用できる
・原料にこだわった甘みというのは、非常にニーズがあると思う
・柔らかい甘さでコクがあり、そのまま舐めても美味しい
・余計なものが使われていないので、安全性が高い