貯蔵性を持たせるため生イーストを乾燥し、活動を休眠状態にさせた粒状の製パン酵母。
北海道の清水バイオ工場で造りました。添加物は一切使用していません。

名　称	ドライイースト、乾燥酵母（北海道製造）
原材料名	パン酵母（北海道産）
賞味期限	製造後 １年
内容量	２０kg（内装ポリ袋／外装ダンボール）

【栄養成分表示】（100gあたり）
エネルギー	307kcal
たんぱく質	37.1g
脂　　質	6.8g
炭水化物	43.1g
食塩相当量	0.3g

　 【保存方法】
　 冷蔵庫（0～5℃）で保管して下さい。