ニッテンイースト   北海道の大自然で造られた
  発酵性に優れた生イースト

レギュラータイプ
●ニッテンレギュラーイースト
製パン性に優れ、菓子パンから食パンまで広い範囲にご使用頂けるパン酵母です。
<荷姿>
500g×25本入り 500g裸ブロック(40本入り)
※その他業務用バライースト各種
冷凍生地用タイプ
●ニッテンFRイースト
冷凍耐性に優れ、解凍後の発酵力が持続されるパン酵母です。
<荷姿>
500g×20本入り
※その他業務用バライースト各種
無糖用タイプ
●ニッテンMPイースト
防カビ機能のある食パン用のパン酵母です。糖配合の少ないパン(パン粉等)にご使用戴けます。
無糖用タイプ
●ニッテンHFイースト
優れた発酵性能が特徴の汎用パン酵母です。甘みが増し、芳醇な香りのパンになります。
<荷姿>
2.5kg(8袋入り)
※その他業務用バライースト各種
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