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日本甜菜製糖株式会社は砂糖を主軸とする総合食品企業です。

〒108-0073 東京都港区三田三丁目12番14号
ニッテン三田ビル

機能性食品：ニッテンラフィノースSERVICE&PRODUCTS

　ニッテンラフィノース 吸湿しない天然オリゴ糖

　[Nitten Raffinose]

ニッテン結晶ラフィノースは、市販されているオリゴ糖のなかで吸湿しない数少ないオリゴ糖です。純粋な天然のオリゴ糖ですから安心してご使用いただけます。

高純度、ニッテンラフィノースのラフィノース含有量は98%と他に例のない高純度のオリゴ糖素材です。


ニッテンラフィノースの用途

ニッテンラフィノースは、健康志向食品の素材として、幅広くご使用いただけます。ラフィノースは、吸湿性のない粉末結晶ですので、他の素材と任意に混合することができます。粉末、顆粒、錠剤、カプセルなどの各種形状製品へのご利用には最適です。また、「易溶性」「熱安定性」「pH安定性」の特性から多種多様の食品に使用できます。その他食品以外の用途として、医療用としても使用されております。

飲料 清涼飲料水（特に機能性飲料）、
コーヒー飲料、乳酸菌飲料、
アルコール飲料、粉末飲料など
菓子 チョコレート、ガム、打錠菓子、
キャンデー、クッキー、ゼリー、
和菓子、洋生菓子など
パン 食パン、菓子パン、調理パンなど
ジャム・ スプレッド チルドジャム、チョコレートペーストなど
デザート ヨーグルト、プリン、アイスクリームなど
健康食品 粉末顆粒、錠剤、
カプセルタイプの各種健康食品
その他 畜肉加工品、水産練製品など


ニッテンラフィノースの規格

項　目 規　格　値
外観 白色結晶
純度 98%以上
ショ糖 2% 以下
乾燥減量 15%以下
pH 5〜7（5%溶液）
荷姿 段ボール入りNet 10Kg（内装ポリ袋）

業務用途のみ販売申し上げております。